Restaurante La Hoguera

En el restaurante La Hoguera somos expertos en elegir por ti y ahorrarte trabajo, así que no des más vueltas.

La Hoguera cuenta con un gran comedor. Lugar idóneo para reuniones de trabajo, celebraciones familiares, amigos, etc. Una exquisita privacidad para disfrutar de una comida rápida y una sobremesa. También disponemos de una gran terraza acondicionada si lo prefieres. 

Nuestro restaurante es una excelente opción para convivir con los amigos de la oficina y, por qué no, acercarnos a un jefe que normalmente nos resista mientras que viene una rica comida vasca.

Cualquier tema de empresa en Muskiz es idónea para unir lazos de cara al futuro, cerrar asuntos pasados, aprender de los mismos y mirar hacia delante con el deseo de éxitos, de nuevos e interesantes proyectos, de sueños para cumplir en lo personal y también en lo profesional.


Consulta nuestros menús en la web o llamándonos por teléfono 946 35 51 89

En El Restaurante La Hoguera hemos querido ampliar nuestra carta y hemos añadido hamburguesas, bocadillos, sandwich, platos combinado,... Así que nos hemos puesto manos a la obra para crear las mejores hamburguesas.

Seguro que todos coincidimos en que la hamburguesa es sin duda uno de los bocados favoritos en el mundo entero, y su origen es algo incierto. Muchos los países se atribuyen su invención, pero lo que esta muy claro es que las hamburguesas ya existían desde la época de los romanos en una versión diferente, claro.  Las tribus mongolas y turcas del siglo XIV elaboraron la primera receta de hamburguesa picando en tiras la carne de ganado de baja calidad para hacerla más comestible.


A la ciudad de Hamburgo (Alemania) se le atribuye su nombre y fueron los inmigrantes alemanes los que a finales del siglo XIX introdujeron en Estados Unidos su "filete estadounidense al estilo Hamburgo". Ahora, desde EEUU reclaman ser los verdaderos inventores de la hamburguesa moderna, y cuestionándolo o no, la mayoría del mundo asocia esta irresistible receta a la gastronomía americana.

Panecillos, carne picada a la parrilla o a la plancha, beicon, queso, cebolla, lechuga, tomate... las variedades son infinitas y hay para todos los gustos. Customizadas, de autor, con la una carne de máxima calidad, las clásicas fast food...


¿Por qué son las mejores hamburguesas de Muskiz?

La calidad de los ingredientes es esencial, deben ser productos frescos y de primera calidad, especialmente cuando hablamos de la gran protagonista: la carne. La proporción de grasas debe ser la justa para aportar jugosidad pero sin pasarse (un 15% de grasa máximo). Otro ingrediente fundamental y que puede arruinar o encumbrar una hamburguesa es el pan: debe tener un tamaño acorde con el resto de ingredientes y su textura debe ser suave y esponjosa, si se utiliza un pan tradicional… cuidado con los mazacotes y los panes de cristal: puede ser crujiente, pero no debe desmoronarse al primer bocado. Por último, la “manejabilidad” de la hamburguesa es imprescindible y es aquí dónde muchas fracasan: si para comerla tienes que deconstruirla o comértela como si fuera un plato combinado… es un suspenso directo. Se debe poder comer con las manos.